Roland Kahn richt in 1979 de modeketen Coolcat op, waarvan hij nog steeds eigenaar is. De keten biedt modieuze kleding voor jongeren. Cool Cat heeft 620 winkels in 6 landen, waarvan 136 in de Benelux. Kahn is ook algemeen directeur van Excellent Retail Brands en eigenaar van de keten America Today. Sinds 2011 is hij eveneens eigenaar van MS Mode en lingeriemerk Sapph. Hij streeft naar een totaal van 1.000 verkooppunten en een omzet van €1 miljard.